Le Diwane, une Élégance Culinaire depuis 1991.
Depuis son établissement en 1991, Le Diwane au cœur du quartier du Paquis à Genève incarne l’essence même de l’élégance culinaire libanaise. Tenue avec passion et dévouement par une même famille, notre histoire est tissée de traditions intemporelles et d’une recherche incessante de l’excellence gastronomique.
Une Invitation Gourmande
Chaque plat raconte une histoire de passion et d’élégance, une expérience sensorielle qui capture l’essence même de notre cuisine raffinée.
L'éclat du jour
Explorez chaque jour une nouvelle création culinaire avec notre Toque du Jour. Nos chefs vous réservent une surprise gustative qui éveillera vos sens et transformera votre repas en une expérience inédite. Laissez-vous surprendre par l’art éphémère de notre cuisine.
Nos spécialités
assiette de dégustation
Dans notre assiette de dégustation, chaque bouchée raconte une histoire culinaire riche et authentique. La fraîcheur des ingrédients soigneusement sélectionnés et l’art subtil des épices libanaises créent une symphonie de saveurs qui transporte vos papilles directement au cœur du Moyen-Orient.
Suggestion du midi
Lorsque vous choisissez notre Suggestion du Midi, vous optez pour une expérience culinaire où la fraîcheur, l’histoire et la convivialité se conjuguent pour offrir un moment mémorable. Venez partager avec nous cette célébration de la cuisine libanaise, et laissez-vous emporter par l’art et la générosité qui font du Diwane un lieu unique.
Plat du jour
Pour satisfaire vos papilles au quotidien, notre Plat du Jour au Diwane est une ode à la fraîcheur des ingrédients soigneusement sélectionnés et à l’authenticité des saveurs libanaises. Chaque jour, notre assiette de dégustation éphémère vous propose un voyage culinaire, mariant habilement la tradition à une créativité contemporaine.